セレクトショップYi

★ヤミツキ特製味付ぎょうざ！
★新鮮野菜と特製背脂の見事なコラボレーション。
★お得なパーティーパック
★美味しい焼き方説明書付き●雷神ぎょうざとは

　東京都江戸川区小岩発祥の特製味付餃子です。
　一口食べれば旨み肉汁が ジュワァ?と広がるヤミツキの絶品！

　まずは何も付けずにそのままお召し上がり下さい!!!

●雷神ぎょうざのこだわり
　食感を出す（植物性タンパク質）は一切使っておりません。　　
　新鮮さと品質には特にこだわりを持ち御客様に新鮮なうちに食べて頂ける様、大量生産をし長期保存をしたりもしておりません。　
　雷神ぎょうざは味が付いており醤油に付けずに食べてもらう為、味や品質にごまかしがきかないからです。

　新鮮さと品質には特にこだわりを持ち御客様に新鮮なうちに食べて頂ける様に毎朝市場で厳選したキャベツとニラを使用しております。
　その野菜は毎朝工場に届けられ、いつでもお客様に新鮮な美味しさを提供できるように、すぐに調理をいたします。
　野菜の旨味を損なわないよう、機械で素早くみじん切りにし、キャベツの水分をしっかりしぼりとります。ジューシー、そして旨味の詰まった雷神ぎょうざの企業秘密ともいえる特製タレと特製豚背脂を混ぜ合わせます。
　この旨さが、お客様の舌を虜にするのです!!

●雷神ぎょうざの美味しい焼き方

・鉄板に油をひき、十分に熱した後、凍ったままのぎょうざを並べます。
・ぎょうざを鉄板に並べたら、約300cc?400cc（鉄板の大きさ、火力によって異なります）の水を入れて蓋をし、 強火で4分程度焼きます。
・水分が蒸発しきったら、軽く油をかけ焼き色がついたら出来上がり!!

●その他の美味しいお召し上がり方

　雷神ぎょうざは焼きぎょうざだけではなく、ゆでぎょうざやスープぎょうざにも適しています。
　色々なお召し上がり方でお楽しみ下さい♪