セレクトショップYi

鹿児島産六白黒豚肉、国産野菜100%使用鹿児島産 六白黒豚を贅沢に100%使用しています。
良質な肉質は豚肉独特の臭みが非常に少なく、後味もすっきりしています。

さらに、黒豚のコラーゲンを粉末状にして配合し、肉汁がたっぷりでとてもジューシーな旨味がたっぷりな餃子に仕上げました。
焼き、茹で、蒸し、揚げ、どの調理方法でも美味しくいただけます。
いつの間にかお皿が空になってしまう...餃子です。

食の安全性が問われる今、「元祖べっぴん餃子本舗」では、
お客様が安心してお召し上がりいただけますよう、100%国産野菜を使用しています。

特ににんにくは青森県産を使用しています。
また、原材料の仕入れから加工、製造、梱包まで全ての行程を日本国内の自社工場にて行っております。

品質と生産性の安定の為、他地域の農家と契約する事で、一年を通じ安定した供給ができる生産体制を整えています。
皮にもこだわり国内産小麦とオーストラリア産小麦をブレンドし、独特のモチモチとした食感を出しています。