セレクトショップYi

比較的食感の柔らかなバラ肉とモモ肉のみでお作りしたオリジナルの切り落としです。
しかも「九州産」に限定した黒毛和牛の切り落としです。
霜降りも適度に入っており、見た目を気にしなければ肉じゃが・牛丼・すき焼きなど、色々な料理にお使い頂けます!
細かい肉も若干入っている場合がありますのでご了承ください。
製造元は、創業60年の老舗食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。
宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで独自ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。
メーカーさんと何度も試作を繰り返し、より良いお肉を安く提供出来る事になりました。

☆更に今回、メーカーさん協力のもと、中に仕切りのフィルムを入れ、250gずつの小分けで使えるようになりました。是非この機会にご賞味下さいませ!