セレクトショップYi

世界三大珍味といえば、トリュフ、キャビア、フォアグラ。
テレビの中だけでしか見たことない・・・。ましてや、口にした事など・・・。
なんていう人も多いのでは?!

今回は、なんとクリーミーな味わいが絶品、ハンガリー産のフォアグラを入手しました。
フォアグラといえば、西洋料理の必需品!?日本でも高級レストランなどのコースメニューなどに並ぶ食材。
普段口にできることなど滅多なことではありません。そんなフォアグラをご提供できることになりました。

・このフォアグラはがちょうの肝臓で、ちょうど食べやすい大きさの約50gにカットされ2枚入っているので使いやすい。
いつまでご提供できるかわからない本商品。今の内にぜひ。

簡単な食べ方教えます。その他も簡単料理でOK!
誰でもできちゃう高級食材!!

解凍されたフォアグラの表面に塩、胡椒をまぶし、小麦粉を振りかけます。
そして、油をひいたフライパンで中心までしっかりと焼きあげるだけ。
後は、お好みでステーキソースなどをかけてお召し上がり下さい。
ポン酢やわさび醤油などで食べていただくのも日本人としては案GOOD!
お店ではこんな食べ方もできません!お試しあれ!
あとは、牛肉や鶏肉料理などと一緒に。テリーヌを作ったり、パンにはさんでサンドウィッチなどもいいかもしれません。

この機会にぜひご賞味下さい

・加熱してお召上がり下さい。
・1枚で約50gとなり、50g前後になる場合もあります。